調理実習

こんにちは、彩都（さいと）です。

看護が介護部にお手伝いへ行くようになり恐れているのは料理です。

冷蔵庫の中身だけで何かを作ると言うときもあれば
買い物を承り、その食材で調理をすることもあり

買い物の中身でドキドキしながら利用者さまのご希望を聞いています。

「魚を煮付けて」「たけのこ炊いて」「ふきが食べたい」
などなど、以前のブログにも書きましたが一応、主婦揃いの彩都ですが
ドキドキしています。

この前も、煮付けられる魚を買ってきてと頼まれた岩嵜。
でも、ブリとかハマチは、むつこいから止めて。
さばは？今のさばは美味しいない。
そうですね・・・
店の人に聞いてみます。
煮付けられるお魚がありませんでした。
少し、ほっとしたのは内緒です。
その代わり、イカの煮つけを作ったら美味しく出来ちゃって・・・・
利用者さまが、あっと言う間に召しあがったので心の中でガッツポーズです。


男性介護福祉士にも、料理は同じように課せられたお仕事です。


随分前ですが
「にんじんシリシリを作って」
とオーダーが入り（笑）残り15分でにんじんシリシリを作りました。

にんじんシリシリってなに？

はい、こちら～～～！！

利用者さまに「まいう～～」と褒めていただき

「まいう～いただきました～！」と喜んでいた岩嵜です。

ここで調子に乗っている岩嵜は藍住町在住、この季節、にんじん大量にいただいているので日々、シリシリ作っています。

さて、男性介護福祉士の伊原、前田は料理もお得意で介護の建屋でお昼は調理実習を兼ねてお昼ご飯を作っているようです。

その写真が送られてきます。

などなど。

看護の事務所には届きません。

配達してよと頼むと食べに来て、マイお茶碗持ってきて

とのことです。

なので、生活支援の依頼、調理、お掃除、男性介護福祉士も彩都はやれますのでお任せください！！（笑）

でもね～、この量では岩嵜は足りないかもしれないんですよね～～～

彩都　　看護師　　　岩嵜

追伸：営業や連携する病院や地域支援センターへ外回りの所長より

「結構ブログ見てくれてるよ～、今日、行った先でもブログ見てますって言われた」

と。

おお・・・どこから、このブログに行きついたかは存じませんが、読んでいただいている皆々様、ありがとうございます。

忙しくなってきてブログを上げられない日も出てきました。

所長より無理してあげなくて良いと許可をいただいたので不定期になるとは思いますが頑張って更新していきますので彩都ともどもブログもブロガー岩嵜も、よろしくお願いいたします。

連休の過ごし方

こんにちは、彩都（さいと）です。
そして、とてもお久しぶりです。

それもこれも10連休！

皆様、お休みしていたのでしょうか？
10連休、お休みされていた方はいらっしゃるのでしょうか。

彩都はもちろん動いていました、ひっそりと（笑）

交代でお休みを取る予定でしたがイレギュラーな依頼もあり、計画通りとは行きませんでした。

この代休をまるっと一日つけたいのに時間休でしかつけられそうもない
マンパワー不足・・・


そして連休明けた本日は書類の山に埋もれ、それぞれの机の上は凄いことになっていて
事務森下は連休中のレセプトも含め床にまで書類が・・・・


岩嵜は書類に飽きると誰かの訪問先に同行したり←現実逃避
土居の新規の利用者さまの担当者会議に出席してみたり←現実逃避
来週の割り振りを始めてみたり←現実逃避
挙句、ブログを書き始めています。これも現実逃避。

現場は好きですが書類が嫌い。
看護師って仕事はなんでこんなに書類が多いの？
特に訪問は！！

岩嵜専属クラークが欲しいです。


さて、連休中、遊んだ方も仕事をされていた方も今日はお疲れではありませんか？

楽しかったはずの連休ですが疲れを残されている方もいるのでは？

このお疲れ、女性は43.6％、男性は26.8％が感じているとか。

◆大型連休のストレスの原因TOP3（男性編）◆
1位　どこも混んでいるから　　　　　　　　　59.8％
2位　渋滞・人ごみに巻き込まれるから　　　　38.1％
3位　仕事に行きたくない思いが強くなるから　23.7％

◆大型連休のストレスの原因TOP3（女性編）◆
1位　どこも混んでいるから　　　　　　　　　58.0％
2位　家族が休みになるから　　　　　　　　　44.4％
3位　渋滞・人ごみに巻き込まれるから　　　　40.6％

お疲れの理由がこれです↑

では実際に大型連休はどういうものだと思っているのかと言うと

「リフレッシュやストレス発散できている」人はわずか27％。

「家族とゆっくり時間が取れる」と考えている人はたったの14.4％しかいないことが判明。

また4人に1人は「普段と変わらない」（26.3％）と回答。逆に「普段の方がいい」「疲れてしまう」という人は約2割いることもわかりました。

どこも混雑しているし、旅費は高いし……となると、せっかくの大型連休でも上手に過ごせないというのがホンネのよう。

最近の連休のキーワードは「近」「安」「短」だとも言われているようですが、やはりアンケートでも大型連休に計画を立てない人は全体の65％もいて、計画的に遠出をする人は減っていることが明らかに。

連休の過ごし方ランキングを見てみても「外出をあまりせず、普段よりゆっくりする」が最も多いようです。

なので、連休だからと言って

「どうせ、みんな休んでるでしょ」

とブツブツ言いながらお仕事されていた皆様、そうでもなさそうですよ。

彩都　　看護師　　　岩嵜

インフルエンザ再流行

こんにちは、彩都（さいと）です。

最近は忙しく、ブログをあげられない日が出来てきました。


訪問数が増えブログを上げるのも、なかなかになってきています。

最近は入れ替わり立ち代わりでスタッフが訪問に出かけるので全員がそろうのが一瞬の彩都です。



利用者さんが増え、それだけ仕事に出て行っているという証拠。

今週も契約に回る日々。

ありがたいことです、本当に。





さて、冬で終わったはずのインフルエンザがまた猛威を振るっています。

季節はGWまであと少し。
なのに、今、インフルエンザが流行しているとは・・・。

国立感染症研究所によると４月８日からの１週間の患者スケジュールうは６万５０００人と推測され増加へと転じています。

インフルエンザはA型のあとにB型が流行すると以前、ブログにもあげたと思います。
今のインフルエンザはB型が流行中。

激しい寒暖差による体調不良や花粉症と関係もあると言われています。

花粉が入ってくると鼻の粘膜と、のどの粘膜に炎症を起こすわけで弱っている粘膜でインフルエンザウィルスが繁殖しやすく感染しやすくなるということです。

GWは多くの人が移動し人混みを避けるのは難しく感染リスクが高まります。

冬に接種したワクチンの効果は薄れてくるころ。

予防は通年同じでマスクの着用、手洗い、うがいを徹底です。

外出先などで手洗いが難しい場合はアルコール製剤が有効的です。

今年のGWは１０連休
彩都には、あまり関係ありませんが（涙）

お出かけのご予定があるかたが多いと思います。
人混みに出かけた際など感染を回避出来るよう努力してみてください。


彩都　　看護師　岩嵜


追伸：この前のこと。室内犬がいるお宅への訪問。

お尻をずっと嗅がれながら付いてくるわんちゃんに

「私は敵じゃないからね～」「仲良くしようね～」

と言いながら手浴用のお湯を運んでおりました。

こういうのも訪問の醍醐味？

ペットとも仲良くならなければいけません。

脳梗塞にご注意

こんにちは、彩都（さいと）です。
昼間はとても暑くなってきて夏が近いと感じますね。

近年の夏の暑さは異常。
熱中症に気を付けなくてはいけません。

さて熱中症は、それだけも死亡する可能性もある危険なものです。

でも熱中症から脳梗塞になる可能性もあります。

脳梗塞は高齢のかたの病気ではなく年齢に関係なく発症することがあるので
「まだ若いから」
と言うのは間違いです。

岩嵜が病棟勤務だったころ私より若いかたの脳梗塞の患者さんを何人も見てきましたし
一番若い年齢は16歳の脳梗塞の症例もありました。

さて、脳梗塞
初期治療がとても大切で後遺症を残すかどうかは受診までの速さで左右されます。


「歩くと膝が痛く、足が重く感じた」
と言う症状で受診すると脳梗塞だったと言うことも。

膝の痛みはおそらく関係ないのですが足が重いという症状は足の動きに関連する血管がつまったためかもしれません。


脳梗塞の初期症状で「顔のゆがみ」「片手、片足のしびれ」「言葉が出ない」「呂律が回らない」など感じ方は人それぞれです。

片手、片足だけと言うように片側だけに症状が出ていたら可能性はとても高いです。


脳梗塞は10年で5割が再発するとも言われています。
再発したほうが重症化しやすいので症状が軽いからと言って軽視してはいけません。

もしも脳梗塞であれば専門病院に直ぐ受診すれば血栓を溶解する点滴で集中治療すれば後遺症が残らないこともあります。



これからの季節は熱中症から脳梗塞を発症するケースが多くなります。
対策は1時間おきに200～300ミリリットルの時間給水が有効です。
寝る前に水分をとり、部屋はクーラーなどで適度な温度設定も大切です。

今年も猛暑が予想されます。
熱中症からの脳梗塞は年齢関係なく発症しやすいので十分気を付けて乗り越えましょう。


彩都　　　看護師　　　岩嵜

追伸：今日は時間差で訪問にスタッフが其々出かけているので全員揃う時間が朝の一瞬だけ・・・
これから利用者さんが増えるとますます、そうなって行くのかな～と、ちょっと寂しくなっている岩嵜です。

肥満度高い県はどこ？

こんにちは、彩都（さいと）です。

金曜日はフルに忙しい彩都です。

午前中の訪問から来週から介入の利用者さんのカンファレンス

そしてまた訪問へと出ずっぱりの所長と岩嵜。

お昼は、またまたうどんチェーン店へ。

今日は天ぷらはレンコンだけ被りました。

うどんだと一日三食食べれるよね～って話をしてたんですが

若いときは所長も私も細かった

加齢と共にこんな体になったのは炭水化物が大好きだから・・・。

ダイエットネタのブログを書きながら、こんな感じです。

さて、今日は肥満度のこと。

今日は４７都道府県肥満度（BMI)が高い県。

あら？徳島県は１6位ですね。

健康意識が高いはずだったのでは・・・

意識だけだったのでしょうか？

１位、岩手県はアンケートによると「生活習慣を注意されたくない」が堂々の1位、病院へ行かない理由は「周囲の人に身体が弱い・根性がないと思われたくない」という項目においても1位で、周囲から干渉されたくない傾向にあるようです。「運動習慣」は全国41位であるのが肥満要注意県第1位の要因と考えらます。

「体重・体脂肪・血圧のチェック頻度」は30位、「ストレスを感じたり、気持ちがふさぎこむことが少ない」は2位なので、非常に楽観的であり、肥満を気にしていないようです。BMIが25を超えている人の人数も全国で最も多く、肥満要注意県であるといえます。

肥満度ランキング47位：新潟県　46位：神奈川県　45位：京都府

４７位新潟県は「病院はなるべく行かない」3位、病院へ行かない理由「周囲の人に身体が弱い・根性がないと思われたくない」1位で、プライドの高さが伺えます。予防しない理由には「何をしてよいかわからない」という回答が全国１位だったにもかかわらず肥満度が最も低かったのは新潟県が実施している政策のおかげなのでしょうか。

４６位神奈川県「運動習慣」２位、「食生活に気をつける」5位となっており、日頃からバランスの良い食事をとり、体を動かす習慣が身についているため、「健康に対する不安がない」３位であるように健康に自信があると考えられます。

４５位京都府「医師が信用できない」の項目で１位ですが、「寝具にお金をかける」１位、「予防に投資する金額/月」３位、「脳ドッグを受診したことがある」１位で、自分で情報を得ながら、お金をかけて健康増進に取り組んでいると考えられます。

徳島県16位は中途半端な順位ですが糖尿病死亡率ワースト１と言うこともあり肥満度は高めと言うことですよね？

徳島はラーメンと言い、うどんと言い麺類が美味しい

海の幸も美味しい

さて、岩嵜・・・うどん好きでは痩せられません・・・・ね

彩都　　看護師　　岩嵜

追伸：今日の天ぷらが被らなかった（レンコンは被りましたが）のを

すごーく残念そうな所長でした。

いつもオチに使われている所長ですが、それはそれで喜んでいるようです。

コンビニ食品でもダイエットが出来ます。

こんにちは、彩都（さいと）です。

昨日、ダイエットに関心があるランキングで徳島県が一位ってブログを書きました。
空腹感を紛らわせる鍼も継続中ですが、結局、食事や運動に気を付けないと
鍼だけで効果を出そうなんて、そんな甘いものではありません。

彩都の斜め前にはコンビニ。
仕事の合間、小腹が空けばコンビニに行ったり、すっかりコンビニのお姉さんと仲良くなりました。

カルテ入力中や車移動中なんかも口さみしいと、なんか、かんか口に入れちゃう。

これではダメですよね～

ダイエットで有名なライザップの管理栄養士さんがお勧めするダイエットしている時のコンビニ活用術。

ダイエット中の食事で気になるのは糖質の量やカロリー、たんぱく質の量。
コンビニで販売されている商品には糖質や炭水化物、エネルギー、脂質、たんぱく質など明記されています。

なので、食べ過ぎた後に次の食事は糖質やカロリーは低いものにしたり食べ合わせなども考えやすいと思います。

例えば低糖質な商品と炭水化物の量

さばの塩焼き 　  0.15g

なめこの味噌汁 　  5.5g
海藻サラダ 　　 3.5g
ほぐしサラダチキン　 約 0.3 g
ブランパン  2.2 g

野菜スープ 　 11 g

焼き鳥（もも塩） 　　　　　約 0.7 g
ワカメと豆腐の味噌汁 　　約 6 g
納豆 　　　　　約 6.5 g
きのこサラダ　　約 10 g

低糖質を明記した商品も増えてきたので上手に使えばダイエットしやすいかもしれません。

永遠のダイエッター岩嵜

いつになったら痩せるのかは私にはわかりませんが、ダイエットネタのブログは夏に向け増えていくかと思います・・・。

彩都　　　看護師　　　岩嵜

追伸：随分前ですが所長と訪問に行った際

「昨日、辛いものを食べてからお尻が痛い」と、ずっと訴え続けてくるものですから

どれ？見せてみ？と冗談で言ったつもりが本当に見ることに・・・

彩都には面談用にスクリーンで間仕切り出来る場所があるので、そこで土居と一緒に観察することに。

まさか従兄弟とは言え、肛門を見ることにはなろうとは・・・

特に何もなってないので「時間が薬」とワセリンを塗って片付けたのです。

が、昨日のこと

「お尻が痛いから見て」と言い出す長男。

長男の場合、自転車が新しくなりサドルが当たる部分が赤くなっていました。

原因は自転車だね～慣れるしかないね～と片付いたのですが

ん？？？この前もお尻見てって見せられたな・・・

いやだーーーーDNAって！！

勉強会です。

こんにちは、彩都（さいと）です。

本日は事業所内研修会です。


今日は山本所長と伊原所長（介護部門）による
「介護サービス事業に求められる法令遵守」

真面目に聞いている彩都スタッフ

この前にフレックスタイム制の研修も行われていました。

彩都はフレックスタイム制ではないのですが、訪問のお仕事こそフレックスが良いのかもしれない・・・でも。デメリットもある、と所長の眠れない夜は続きそうです。

さて、昨日の空腹感を紛らわすツボに置き鍼中ですが、相変わらずお腹は空くしご飯も美味しいのです。

今日は鍼を張り替えてもらいました。

ダイエットと言えば、ダイエットに関心度が高い都道府県ってどこだと思います？

ダイエットで有名なライザップ株式会社が、47都道府県の20～69歳の男女4，000人以上を対象に、ダイエットに関する意識調査を実施しました。

これは、各都道府県でのダイエットに関する意識や取り組みについて分析し、ランキング形式で発表したもの。その名も、「ダイエット意識が高い都道府県ランキング」。

総合部門の第1位は「徳島県」で、およそ7割が「ダイエット意識が高い」という結果に。ダイエットの理由としては、「健康のため（38.9%）」「ベスト体重より太ったから（36.1%）」。また、全国平均に比べ「今よりも若く見られたいから（19.4%）」と答えた割合が高く、外見に対する高い意識がうかがえます。

徳島県は、男性部門でも1位を獲得。

徳島県民の男性は自他ともに厳しい性格で、自己顕示欲が強い方が多く、人にどう見られるかを気にかける傾向がある、とのこと。そのため、ダイエットへの意識が高いと推測されるのだそう。

女性部門の1位は「鳥取県」。
「東京都」は総合部門39位とのこと。


2位以降は、「兵庫県」「大阪府」と続き、総合・女性部門の最下位は「熊本県」。

そういえば、先ずはスタイルから入る徳島県民。

スポーツ用品店の売り上げが高いのも徳島県でした。

女性社長が多く化粧品の売り上げが高いのも徳島県。

こういった結果もうなずけるかもしれません。

あなたの身近な人はこっそりダイエットしているかもしれませんよ？？

彩都　　看護師　　岩嵜